préface Jean Glavany
Quatrième de
couverture
Pose les questions de l'avenir de l'agriculture à l'horizon 2015, en mettant en avant les changements de politique et d'exigence dus à la mondialisation, aux volontés des consommateurs, etc. Quatre logiques sont explorées pour tenter de relancer une réflexion cohérente et qui en même temps prendrait en compte toutes ces nouvelles données.
