Agro-mots : 70 notions pour comprendre l'alimentation, l'agriculture et l'environnement

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 169 pages
Poids : 776 g
Dimensions : 17cm X 28cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7491-4974-5
EAN : 9782749149745

Agro-mots

70 notions pour comprendre l'alimentation, l'agriculture et l'environnement

de , ,

chez Cherche Midi

Collection(s) : Beaux livres

Paru le | Cartonné 169 pages

Tout public

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préface d'Axel Kahn


Quatrième de couverture

Sait-on qu'il existe de bonnes bactéries ? Pourquoi les abeilles sont-elles parfois en danger ? Quel est l'impact des pesticides sur la nature et la santé ? Un OGM, qu'est-ce que c'est ? Quelle sera l'influence du climat sur notre alimentation et notre environnement ? L'agriculture offrira-t-elle de nouveaux débouchés économiques ? C'est à toutes ces questions et interrogations que les 70 «agro-mots» réalisés avec l'Institut national de la recherche agronomique (Inra) répondent, en abordant l'agronomie dans tous ses états de manière simple et décomplexée... Entre mots et images, d'Abeille à Xylella (bactérie tueuse de l'olivier), ces 70 mots-clés de toute «nature» permettent d'ouvrir d'autres yeux sur le monde complexe et fascinant qui nous entoure et de construire une vision globale des enjeux dans les domaines de l'alimentation, de l'agriculture et de l'environnement, au quotidien et pour l'avenir.