Paru le 21/11/2023 | Relié 159 pages
Tout public
Aimer, cueillir et protéger
Nos plantes médicinales
Frêne, rhodiole, Desmodium, droséra, rose musquée, prunier d'Afrique, lithothanme. arnica, Harpagophytum, hydroeotyle... Quel est donc le point commun entre ces plantes ? Elles appartiennent toutes à la pharmacopée naturelle, utilisées pour soigner stress, rhumatismes, hématomes et autres maux de notre quotidien. Elles sont aussi - et surtout - en danger d'extinction, du fait d'un usage exponentiel lié à l'engouement pour les soins naturels et des mauvaises pratiques en découlant parfois.
Ce livre engagé, illustré de superbes photographies, nous sensibilise au risque de disparition de certaines plantes médicinales et aux impacts sociaux et environnementaux de la sur-cueillette, au travers de reportages en France, au Maroc et en Roumanie, et de portraits d'acteurs passionnés de la filière. Il nous montre que des solutions de remplacement par des plantes médicinales locales, tout aussi efficaces et moins menacées, existent : cassis, bouleau, pâquerette, coquelicot et bien d'autres encore sont ainsi mis à l'honneur, présentés par des cueilleurs/producteurs qui privilégient tous une cueillette et un usage raisonné, respectueux des hommes et des écosystèmes.
Un très beau manifeste pour une phytothérapie responsable et respectueuse de l'environnement.
Aline Mercan est médecin phytothérapeute cl nutritionniste. Elle est aussi anthropologue et passionnée d'ethnobotanique à laquelle elle consacre recherche et enseignement, et autrice du Manuel de phytothérapie écoresponsable (éd. Terre vivante. 2021).
Jean-Christophe Monnier est auteur, photographe et réalisateur. Il aime explorer la relation entre l'être humain et son environnement, notamment chez les peuples montagnards, les nomades et les minorités ethniques.
Dana Tentea est photographe, photojournaliste, autrice et réalisatrice. Passionnée de nature, elle aime sensibiliser et inciter à la préservation d écosystèmes menacés.
