Alimentation et autisme : relever le défi... une bouchée à la fois

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 152 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 15cm X 23cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-89436-900-5
EAN : 9782894369005

Alimentation et autisme

relever le défi... une bouchée à la fois

de

chez LE DAUPHIN BLANC

Collection(s) : Développement personnel

Paru le | Broché 152 pages

Tout public

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Quatrième de couverture

Il faut admettre que l'alimentation est souvent là où le bât blesse pour l'autiste et sa famille. Quoi de pire pour un parent que de ne pas pouvoir nourrir adéquatement son enfant? Et pour l'autiste, c'est un défi difficile à relever. La nutrition a un impact direct sur nos cellules et notre métabolisme et entraine donc des réactions globales du corps, comme la douleur, l'irritabilité ou les troubles de sommeil. L'autiste a besoin de toutes ses ressources potentielles pour s'intégrer au monde qui l'entoure. Quand la douleur monopolise le cerveau, aucun apprentissage n'est possible. Peut-on guérir l'autisme par la modification de la diète? Malheureusement, non. Mais lorsqu'un enfant se replie moins sur lui-même et se met à sourire parce qu'il n'a plus de crampes, qu'il a un meilleur sommeil ou qu'il s'alimente enfin suffisamment, n'est-ce pas une forme de guérison? Pour un autiste, se sentir mieux dans son corps est une condition essentielle pour qu'il s'ouvre au monde... et que le monde s'ouvre à lui! L'auteure base son approche sur cinq principes selon lesquels doit s'effectuer tout changement alimentaire: prévenir les carences, adapter nos décisions à notre enfant, développer une relation positive avec la nourriture, identifier les troubles digestifs et les intolérances et, enfin, soulager et soigner. Un livre unique et complet qui s'adresse aux parents, aux intervenants, aux éducateurs et aux autistes eux-mêmes.

Biographie

En plus d'être nutritionniste depuis 20 ans, Marie-France Lalancette se consacre aux enfants, avec des défis alimentaires importants, depuis 10 ans autant à l'Hôpital Ste-Justine qu'en CLSC. Elle est également diplômée en biologie et en sciences de l'éducation. Elle offre des ateliers en ligne et des conférences aux parents et aux professionnels via le portail Passeport Nutrition, un portail d'information fiable en nutrition créé par le Réseau Nutrition Familia, l'organisme qu'elle a fondé et qui regroupe des nutritionnistes se consacrant aux familles. Rédactrice de nombreuses chroniques, elle est l'auteure de deux ouvrages publiés aux Éditions de l'Homme et chez Modus Vivendi.