Amateur de champagne : histoire, terroir, vinification, producteurs, circuits oenologiques... : toutes les bonnes adresses

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 286 pages
Poids : 265 g
Dimensions : 12cm X 21cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7469-6916-2
EAN : 9782746969162

Amateur de champagne

histoire, terroir, vinification, producteurs, circuits oenologiques...
toutes les bonnes adresses

chez Nouv. éd. de l'Université

Collection(s) : Petit futé

Paru le | Broché 286 pages

Tout public

12.95 Indisponible

Quatrième de couverture

Un guide pour mieux connaître les procédés de fabrication et de conservation du champagne, ainsi que les grandes maisons actuelles. Des idées de cocktails et des recettes de cuisine sont proposées. Des adresses de domaines, de coopératives, de restaurants, d'hébergements, etc., complètent l'ouvrage.