Collection(s) : Petits pratiques Hachette
Paru le 05/01/2011 | Broché 63 pages
Tout public
avec la collaboration de Marie Quatrehomme | direction d'ouvrage et recettes Brigitte Richon | photos Philippe Asset
Les Vins de Cépage de France vous invitent autour d'apéros dînatoires qui revisitent les accords avec les fromages de France et d'ailleurs.
Huit ambiances festives, huit buffets dont les 32 recettes originales complètent avec gourmandise le classique plateau de fromages.
Les niveaux de prix et de difficulté des recettes sont précisés ; les suggestions de Vins de Cépage de France vous aident à composer des associations réussies.
