Collection(s) : En cuisine avec Marie Laforêt
Paru le 27/05/2021 | Cartonné 159 pages
Tout public
photographies Aline Caron | préface Marie Laforêt
Devenez un véritable veganizer avec plus de 60 recettes d'apéros et buffets vegan qui réuniront famille et amis autour d'un même plaisir ; partager un bon moment en toute gourmandise.
Retrouvez dans cet ouvrage tous les indispensables pour vous lancer : les essentiels pour improviser des apéros sur le pouce comme des buffets plus élaborés, les astuces pour bien s'organiser et bien sûr des recettes gourmandes, salées mais aussi sucrées, pour veganiser vos apéros.
Auteure culinaire et fondatrice du café Klin, Julie Bavant a fait de la cuisine vegan un art de vivre au quotidien : elle végétalise les cartes, donne des cours de cuisine, propose ses services de traiteur (cocktails, célébrations...) et cuisine pour les particuliers.
