Apprendre à faire son pain au levain naturel

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 128 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 14cm X 21cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7373-9094-4
EAN : 9782737390944

Apprendre à faire son pain au levain naturel

de

chez Ouest-France

Collection(s) : Pratique , Cuisine et gastronomie

A paraître le | Broché 128 pages

Tout public

7.50 À paraître chez l'éditeur

Quatrième de couverture

Des recettes et les ingrédients nécessaires pour réussir un pain au levain de qualité sans matériel professionnel. Les étapes de fabrication sont décrites pas à pas par un boulanger qui livre ses astuces afin de maîtriser tout le processus.