Apprendre à faire son pain au levain naturel
Collection(s) :
Pratique
, Cuisine et gastronomie
A paraître le
06/09/2024 |
Broché 128 pages
Tout public
7.50 €
À paraître chez l'éditeur
Quatrième de
couverture
Des recettes et les ingrédients nécessaires pour réussir un pain au levain de qualité sans matériel professionnel. Les étapes de fabrication sont décrites pas à pas par un boulanger qui livre ses astuces afin de maîtriser tout le processus.