Collection(s) : Actes de colloques
Paru le 01/12/2004 | Broché 105 pages
Public motivé
synthèse collective de l'IFREMER | rédaction Denis Lacroix, Jacques Fuchs
Ce document rassemble l'essentiel des connaissances dans le domaine en plein essor de l'aquaculture insulaire et tropicale ; il en décrit également les principaux enjeux et perspectives. Ce tour d'horizon, entrepris lors du congrès international de la Martinique (Antilles Françaises), en mai 1997, à l'initiative de la société européenne d'aquaculture (EAS), a rassemblé plus de 300 chercheurs de 48 pays. Les chercheurs ont confirmé le dynamisme général de l'aquaculture dans le monde. Deux autres tendances se confirment : d'abord, la valeur des produits aquacoles s'accroît plus vite que leur tonnage ; ensuite, les pays qui enregistrent la plus forte croissance dans ce secteur sont les pays émergents d'Asie, notamment ceux qui sont riches en îles tropicales (Indonésie, Philippines).
Le congrès a donné enfin une large part aux expériences menées dans toute la région caraïbe, région qui dispose de 0,5 million de km, de plateaux marins mais dont la récente production aquacole est encore principalement d'eau douce (2 6 000 t en 1996). Ce potentiel aquacole peut être valorisé par une mise en réseau des connaissances et des compétences disponibles dans tout l'arc caraïbe et la prise en considération de deux aspects essentiels : le respect de l'image exceptionnelle dont disposent les îles tropicales et le maintien de la remarquable qualité des eaux. D'où l'importance d'une planification précise du développement de ce nouveau secteur, afin d'en montrer la maturité et la capacité de prendre en compte la durée, notamment au plan de la préservation de l'environnement.
Mots-clés : aquaculture, île, tropical, Caraïbe, Antilles.
