Collection(s) : Agriproduction
Paru le 05/07/2023 | Broché XXII-354 pages
Professionnels
préface d'Aurélien Leray
Cet ouvrage démontre que la manière dont les cultures se répartissent sur le terrain et s'enchainent dans le temps présente une grande importance pour :
L'auteur situe sa réflexion dans le cadre de pratiques utilisant au mieux les mécanismes naturels et nécessitant le moins possible d'intrants polluants et coûteux.
L'originalité de cet ouvrage réside dans le fait qu'il fait appel à des connaissances anciennes pour les confronter aux observations de l'auteur sur le terrain pour en tirer des enseignements susceptibles d'inciter les agriculteurs d'aujourd'hui à suivre les bonnes pratiques agronomiques.
Dans cet ouvrage, on retrouve :
De plus, il donne de nombreux exemples de successions culturales.
Diplômé de l'Enita de Bordeaux (aujourd'hui Bordeaux Sciences Agro), Joseph Pousset pratique l'agriculture biologique sur son exploitation agricole. Conseiller indépendant et conférencier recherché, il collabore activement depuis presque 50 ans à la promotion d'une agriculture biologique ou durable avec les organismes engagés dans le même sens.
