Paru le 01/12/2015 | Broché 295 pages
Tout public
Terre-Neuve et ses eaux lointaines où tant de marins - Bretons en grand nombre - ont travaillé, trimé des heures durant, souffert, péri en grand nombre aussi...
Francis Vallée est l'un d'entre eux.
Jour après jour, lors de ses campagnes à Terre-Neuve et au Groenland sur les derniers navires pratiquant la pêche à la morue en doris, il écrit, écrit et écrit encore son quotidien de terre-neuvas. Novice-soutier puis décolleur puis cuisinier-boulanger, il nous dépeint la vie à bord de tous ces hommes : capitaines, patrons de doris, novices, saleurs, cuisinier...
Un univers rude, des journées de travail éreintantes, mais aussi les 'petits plats', les marées d'aornie, les 'peaux bleues'... Autant d'histoires et d'anecdotes, savoureuses ou tragiques, d'un passé aujourd'hui révolu.
Le témoignage haut en couleurs d'un Monsieur de 91 ans qui nous conte avec brio l'épopée de tous ces hommes, marins ou 'piffards', partant pendant six mois sans toucher terre sur les derniers voiliers et navires dorissiers.
Francis Vallée est né à Lancieux le 4 mai 1926.
En 1945, il embarque comme novice sur le « Foudroyant», un cargo transformé en cordier pour la pêche à la morue sur les côtes de Terre-Neuve et du Groenland. Il y sera tour à tour novice, décolleur, soutier.
En 1946, c'est sur le voilier dorissier « Lieutenant René Guillon » qu'il part en campagne, à Terre-Neuve encore, cette fois en tant que cuisinier-boulanger, son véritable métier appris à terre pendant la guerre.
De retour à Saint-Malo, il trouve, un an et demi plus tard, un nouvel embarquement sur le « Guillon ». Nous sommes en 1948, la fin des voiliers dorissiers est proche.
