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Le marché aux connaissances : néolibéralisme, enseignement et recherche : c...
Lawrence Busch
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Le Café
Benoît Daviron, François Lerin
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Le paradoxe du café
Benoît Daviron, Stefano Ponte
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Biomasse : une histoire de richesse et de puissance
Benoît Daviron
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Transformations agricoles et agroalimentaires : entre écologie et capitalis...
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