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Bernard Deschamps
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Le livre du pâtissier : CAP, MC, bac pro, BTM, BM
Bernard Deschamps, Jean-Claude Deschaintre
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Le livre du pâtissier, CAP-BEP bac pro BP-MC
Bernard Deschamps, Jean-Claude Deschaintre
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Le livre du pâtissier
Bernard Deschamps, Jean-Claude Deschaintre
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Pâtisserie, confiserie, glacerie : travaux pratiques aux CAP, BEP, BTH
Bernard Deschamps, Jean-Claude Deschaintre
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