Librest.com

Livres en français

De Hervé This vo Kientza

30 résultats
Inventions culinaires, gastronomie moléculaire

Inventions culinaires, gastronomie moléculaire

Disponible
25.90 €
Traité élémentaire de cuisine

Traité élémentaire de cuisine

Disponible
20.90 €
Casseroles et éprouvettes

Casseroles et éprouvettes

Indisponible
24.00 €
Voyage au coeur d'une bulle de champagne

Voyage au coeur d'une bulle de champagne

Indisponible
33.90 €
Construisons un repas

Construisons un repas

Disponible
23.90 €
La cuisine, c'est de l'amour, de l'art, de la technique

La cuisine, c'est de l'amour, de l'art, de la technique

Disponible
24.90 €
Propos culinaires et savants

Propos culinaires et savants

Indisponible
23.90 €
Révélations gastronomiques

Révélations gastronomiques

Indisponible
23.00 €
Les secrets de la casserole

Les secrets de la casserole

Indisponible
21.90 €
Alchimistes aux fourneaux : d'après Les délices de la campagne de Nicolas de Bonnefons

Alchimistes aux fourneaux : d'après Les délices de la campagne de Nicolas d

Indisponible
19.90 €
Michel-Eugène Chevreul, 1786-1889 : un savant doyen des étudiants de France : des corps gras et de la chandelle à la perception des couleurs

Michel-Eugène Chevreul, 1786-1889 : un savant doyen des étudiants de France

Disponible
36.50 €
Cours de gastronomie moléculaire. Vol. 2. Les précisions culinaires

Cours de gastronomie moléculaire. Vol. 2. Les précisions culinaires

Indisponible
20.90 €
La cuisine moléculaire

La cuisine moléculaire

Indisponible
25.90 €
Du gras et des dieux

Du gras et des dieux

Indisponible
11.00 €
A l'école du goût : la nutrithérapie : apprendre à nos enfants à bien se nourrir pour vivre en bonne santé

A l'école du goût : la nutrithérapie : apprendre à nos enfants à bien se no

Indisponible
18.50 €
Une archéologie du goût : céramique et consommation : Moyen Age-Temps modernes

Une archéologie du goût : céramique et consommation : Moyen Age-Temps moder

Disponible
55.80 €
La sagesse du chimiste

La sagesse du chimiste

Indisponible
13.70 €
Cours de gastronomie moléculaire. Vol. 1. Science, technologie et technique... culinaires : quelles relations ?

Cours de gastronomie moléculaire. Vol. 1. Science, technologie et technique

Indisponible
20.90 €
La cuisine expliquée : techniques de base, applications, variations : tous niveaux du CAP au BTS

La cuisine expliquée : techniques de base, applications, variations : tous

Indisponible
39.00 €
Librest.com

Design © Studio Recto Verso

Créer votre compte Choisissez votre librairie de retrait Livres Numériques
en partenariat avec lalibrairie.com Qui sommes-nous ?
Conditions générales de vente librest.com Conditions générales de vente livres numériques lalibrairie.com Mentions légales Nous contacter FAQ | Politique de confidentialite
CNL

Site réalisé avec le soutien du CNL