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Tous les livres écrits par Jean-Robert Pitte

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Brillat-Savarin, 1755-1826 : le gastronome transcendant

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Beautés de la géographie

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A quoi sert la géographie ?

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Atlas mondial des cuisines et gastronomies. Cultures alimentaires et mondialisation : supplément

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L'atlas de l'Afrique

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Les raisins de Pierre-Joseph Redouté : des aquarelles pour l'avenir de la vigne

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Epistémologie de la géographie

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Le vignoble de Chavignol : voyage dans un paysage

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Terres de taureaux : les jeux taurins de l'Europe à l'Amérique

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Histoire des cuisiniers en France : XIXe-XXe siècle

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L'Homme des champs à table

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