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De Patrick Cadour
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Titre Z -> A
L'huître : dix façons de la préparer
Patrick Cadour
Le beurre : dix façons de le préparer
Patrick Cadour
Le tamarin : dix façons de le préparer
Patrick Cadour, Kristelle Goël
L'eau de mer : dix façons de la préparer
Patrick Cadour
Prat-ar-Coum : l'huître des abers
Patrick Cadour
De rades en comptoirs : ripailles maritimes
Patrick Cadour
Récits et recettes du ressac : la pêche à pied
Patrick Cadour
L'art de ficeler
Patrick Cadour
Gare au garum
La poitrine : dix façons de la préparer
Patrick Cadour
La crevette : dix façons de la préparer
Jacques Thorel
L'encornet : dix façons de le préparer
Patrick Cadour
