Rayon Agronomie et agriculture
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 404 pages
Poids : 859 g
Dimensions : 17cm X 25cm
EAN : 9782911369056
Autour d'Olivier de Serres
pratiques agricoles et pensée agronomique, du Néolithique aux enjeux actuels
actes du colloque international tenu au Pradel les 27, 28 et 29 septembre 2000, à l'occasion du quadricentenaire de la première édition du Théâtre d'agriculture et mesnage des champs
Collection(s) |
Bibliothèque d'histoire rurale
Paru le 30/01/2003
Relié
404 pages
Quatrième de couverture
Etudie les changements qui ont modernisé les pratiques agricoles depuis l'Antiquité, l'apport des agronomes dans le fonctionnement de l'économie rurale et domestique, ainsi que l'influence d'Olivier de Serres sur l'évolution de la pensée agronomique.
