Aux origines de la chimie organique
méthodes et pratiques des pharmaciens et des chimistes (1785-1835)
Collection(s) :
Carnot
Paru le
16/04/2010 |
Broché 319 pages
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Quatrième de
couverture
La mutation de la chimie végétale et animale en chimie organique est retracée. Elle résulte de l'application et du perfectionnement de 2 voies d'analyses complémentaires héritées du siècle des lumières : l'analyse immédiate et l'analyse élémentaire. L'auteur montre que ces évolutions ont eu notamment pour conséquence de permettre la fondation d'une industrie pharmaceutique à haute valeur ajoutée.