Serie : Aya, conseillère culinaire. Vol 2
Collection(s) : Doki-Doki
Paru le 22/08/2007 | Broché sous jaquette 223 pages
Bienvenue dans le monde savoureux de la gastronomie japonaise !
Aya Kisaragi est conseillère culinaire pour la société Food Project. Sa mission : redresser les restaurants qui battent de l'aile. Ses armes : un sens du goût exceptionnel et un caractère bien trempé.
En compagnie de son assistant gaffeur Ippei Komaï, partez à la découverte du monde du goût nippon, de ses techniques secrètes et de ses réalités.
En bonus dans ce volume : plusieurs fiches recettes pour les nuls !
