Baguettes et fourchette. Vol. 1. La cuisine vietnamienne au Québec

Fiche technique

Poids : 400 g
Date de parution :
ISBN : 978-2-923194-86-8
EAN : 9782923194868

La cuisine vietnamienne au Québec

de ,

chez LA PRESSE

Serie : Baguettes et fourchette. Vol 1

Paru le

Tout public

39.15 Indisponible

Quatrième de couverture

Dans ce livre, Lilly nous livre donc à la fois un répertoire de recettes familiales, plusieurs ayant été héritées de sa famille et introuvables en restaurants. Parallèlement, elle nous propose aussi un ouvrage sur la culture vietnamienne qui divulgue simplement et de l’intérieur, ce que signifie être vietnamien dans le Québec moderne.