Paru le 09/02/2013 | Broché 223 pages
Tout public
Ce guide richement illustré tait découvrir toutes les espèces végétales à fruits charnus de notre pays, sauvages ou naturalisées. Chacune est présentée dans un descriptif minutieux, en utilisant des mots simples. Des photographies de la fleur et du fruit permettent d'identifier la plante à différents stades de sa croissance.
Le promeneur, qu'il soit naturaliste débutant ou confirmé, pourra satisfaire sa curiosité, éviter d'éventuelles intoxications - surtout chez les enfants attirés par les couleurs éclatantes des fruits - et s'initier au goût des baies et des fruits sauvages (des recettes permettent de prolonger la découverte de ces saveurs oubliées).
Une clé de pictogrammes permet de s'informer en un coup d'oeil de l'éventuelle toxicité de la plante et de savoir si elle figure parmi les plantes protégées.
Les auteurs, au fil de leurs pérégrinations, ont également recensé des curiosités botaniques : taxons rarement photographiés et décrits dans les ouvrages naturalistes. Cet aspect du livre comblera les amateurs avertis.
Alain Généré, pharmacien d'officine, diplômé de la faculté de Nancy, et son épouse Marie-Jeanne, tous deux passionnés de botanique, sillonnent la France depuis plusieurs années à la recherche des plantes à fruits. Ils ont déjà publié À la découverte des baies et fruits sauvages de Lorraine aux Éditions Serpenoise.
