Collection(s) : Les guides vagabonds
Paru le 09/04/2003 | Broché 159 pages
Tout public
photographies Jean-Pascal Plettener
"Le Périgord - ou «pays du juste milieu» comme l'appellent certains en raison de sa situation géographique prise entre la rigueur du Massif central et la douceur du Bassin méditerranéen - est une région toujours enclavée. Mais ne pensez pas que le pays dort pour autant.
Les belles demeures sont restaurées, souvent par des Anglais ou des Hollandais, tombés amoureux de cette région verdoyante, agréablement vallonnée. Ils sont également tombés amoureux de la cuisine périgourdine avec son cortège de spécialités - magret, foie gras, ceps et truffes, gâteaux aux noix et vin de Monbazillac - célèbres à travers le monde entier.
Le Périgord recèle bien des merveilles pour le curieux qui voudra s'aventurer dans la campagne. Quel plaisir de découvrir ici une église, comme déposée là par hasard, ici encore un hameau avec de belles maisons aux toits de tuile, là un château coiffé de jolies tourelles...
Pour se loger, pas de souci ! Chambres d'hôtes et gîtes poussent tels des champignons dans cette région de mycologie !"
