Barbecue : 65 recettes faciles et gourmandes pour les beaux jours élaborées avec amour

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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 156 pages
Poids : 628 g
Dimensions : 20cm X 24cm
Date de parution : 02/06/2021
ISBN : 978-2-01-713816-7
EAN : 9782017138167

Barbecue

65 recettes faciles et gourmandes pour les beaux jours élaborées avec amour

de Loïc Hanno

chez Hachette Pratique

Collection(s) : Fait maison , Hachette cuisine

Paru le 02/06/2021 | Broché 156 pages

Tout public

12.00 € En stock dans notre réseau

photographies Aline Princet | stylisme Isabelle Guerre

Quatrième de couverture

Barbecue

Des idées de recettes gourmandes et innovantes
Des explications pas à pas pour découper et farcir la viande

Envie de changer du traditionnel barbecue merguez-chipo ? Envie d'impressionner vos amis avec des viandes cuites à perfection et délicieusement marinées ? Ou avec des légumes fondants et juste grillés à la plancha et leur petite sauce ?

Burger, Brochettes de poulet satay, Magret mariné au whisky, Saltimbocca de veau, Dorade aux agrumes, Langoustines au lard, Millefeuille de légumes, Riz sauté à la plancha... Découvrez 65 recettes à dorer au barbecue, à la plancha ou même à la cheminée, en hiver !