Bière
voyage à travers la culture de la bière
Paru le
13/11/2014 |
Cartonné 232 pages
Tout public
35.00 €
Indisponible
photographies Fabio Petroni | avec la collaboration de Giovanni Ruggieri
Quatrième de
couverture
Pour découvrir la bière, ses origines, ses méthodes de fabrication, de conservation et de fermentation. Des fiches pratiques pour apprendre à reconnaître les caractéristiques de chacune et des méthodes de fabrication maison.
