Paru le 15/09/2011 | Cartonné 352 pages
Tout public
avec la contribution de Stan Hieronymus, Werner Obalski, Alastair Gilmour et al.
La bière, un breuvage synonyme de dégustation, d'expérience, d'échange et de voyage. Grâce à ce guide unique, vous pénétrerez dans le vaste monde de la brassiculture - des lager désaltérantes aux stouts copieuses, des blanches poivrées aux bières fruitées acidulées, des ales universelles aux bitter classiques.
