Etudiants. Cycles courts
préface Pierre Potier
Quatrième de
couverture
Ce livre traite de ce qui, dans le métabolisme, appartient de façon spécifique aux végétaux. Les processus de synthèse et de dégradation des molécules complexes les plus répandues sont décrits. Est également développée la biochimie de la croissance et du développement.
