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Paru le 06/04/2009 | Broché 127 pages
Tout public
préface François Simon
Des cafés les plus chic aux plus populaires, une tournée des bistros de la capitale ! France Dumas a arpenté les cafés parisiens pour saisir les ambiances et croquer les scènes de vie sur le vif. Des intérieurs raffinés de La Coupole au flipper du Baromètre dans le XIIIe, des confidences des jeunes filles en terrasse aux fanfares improvisées, on découvre sous le regard amusé de l'auteur la diversité et la spécificité du bistro parisien. Son singulier carnet de zincs nous invite à découvrir Paris autrement.
France Dumas est illustratrice pour la presse et l'édition.
François Simon, le préfacier, est critique gastronomique pour Le Figaro, Paris Première et France Inter.
