Blanc bleu belge
l'aventure d'une race bovine à la conquête du monde
Collection(s) :
Les beaux livres art de vivre
Paru le
19/09/1996 |
Broché 172 pages
Tout public
22.70 €
Indisponible
Quatrième de
couverture
Permet de retrouver la trace des bovins depuis plus de 400000 ans avec les premières grandes migrations et présente les traces de cette aventure jusqu'à nos jours. La race Blanc bleu belge fait l'objet d'une étude rigoureuse, illustrée par des documents anciens et récents. Partie culinaire en fin d'ouvrage.
