Collection(s) : Cuisine gourmande de nos terroirs
Paru le 01/06/2004 | Broché sous jaquette 75 pages
Tout public
photographies Jean-Luc Syren, Valérie Walter
Que riche terroir que celui de la Bretagne! C'est à une merveilleuse balade gastronomique que vous convie ce recueil de recettes.
En se promenant du pays d'Armor à celui d'Argoat en passant par le Léon, on ne peut qu'admirer les richesses de la gastronomie bretonne. C'est à croire que Merlin l'Enchanteur a doté ce pays d'un peu de sa magie. On y produit de tout: des pommes, des fraises, du sel, des poissons, des crustacés, des charcuteries, des céréales, des viandes, du beurre...
Du doré des galettes bretonnes aux saveurs iodées des poissons, vous y trouverez le bonheur.
