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Paru le 05/01/2012 | Broché 307 pages
Tout public
illustrations de Tatjana Hauptmann | préface de Donna Leon | traduit de l'anglais (Etats-Unis) par William Olivier Desmond | traduit de l'italien par Anaïs Bokobza
Découvrez l'authentique cuisine familiale italienne avec le commissaire Brunetti, aussi fin limier que bonne fourchette. De nombreux plats dégustés par Brunetti sont issus des carnets de Roberta Pianaro, cuisinière vénitienne émérite. Elle nous propose ici près de 100 recettes, ponctuées d'extraits gourmands des romans de Donna Leon. Un voyage singulier au coeur des saveurs de la Sérénissime.
Donna Leon vit à Venise, où se situent les enquêtes du commissaire Brunetti. Roberta Pianaro, meilleure amie de Donna Leon, lui a ouvert les portes de sa cuisine.
