Bruxelles : 100 chefs, 100 recettes cultes

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Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 240 pages
Poids : 1109 g
Dimensions : 21cm X 27cm
Date de parution : 09/12/2021
ISBN : 978-2-39025-179-8
EAN : 9782390251798

Bruxelles

100 chefs, 100 recettes cultes

de Chloé Roose

chez Racine

Collection(s) : Gastronomie

Paru le 09/12/2021 | Cartonné 240 pages

Tout public

29.95 € Indisponible

Quatrième de couverture

C. Roose, du site Brussels' Kitchen, présente cent recettes emblématiques de chefs bruxellois servies dans des lieux divers de la capitale : restaurants, marchés, food halls, entre autres.