Format : Cartonné Nb de pages : 240 pages Poids : 1109 g Dimensions : 21cm X 27cm Date de parution : 09/12/2021 ISBN : 978-2-39025-179-8 EAN : 9782390251798
C. Roose, du site Brussels' Kitchen, présente cent recettes emblématiques de chefs bruxellois servies dans des lieux divers de la capitale : restaurants, marchés, food halls, entre autres.