Serie :
Cahiers de diététique. Vol 1
Quatrième de
couverture
Ce cahier apporte toutes les connaissances nécessaires pour la compréhension des régimes quotidiens des bien-portants. Le texte, volontairement concis, va à l'essentiel, mais laisse au lecteur la possibilité d'approfondir ses acquis par des tableaux détaillés.