Collection(s) : Carnet de recettes
Paru le 18/01/2011 | Relié 125 pages
Tout public
illustrations de Françoise Baume
Ce carnet rassemble des recettes liées aux traditions vendéennes : la soupe de la mariée, les coquillages et crustacés, les poissons dont l'incontournable sardine, les choux et les mojettes, le canard challandais jusqu'aux caillebottes et la célèbre brioche sans laquelle un repas vendéen ne saurait mériter le nom.
