Ce qu'Einstein aurait pu dire à sa cuisinière
quelques réponses sucrées à des questions salées... avec recettes
Collection(s) :
Oh, les sciences !
Paru le
27/11/2012 |
Broché VIII-199 pages
Tout public
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traduit de l'américain par Anne-Marie Frisque-Hesbain
Quatrième de
couverture
L'auteur répond avec humour aux questions que la cuisinière d'Einstein aurait pu se poser sur les raisons du grossissement, l'absorbtion du sel par les pommes de terre crue, les signes d'un oeuf fécondé, la vitesse de la cuisson...