Paru le 02/06/2016 | Broché 267 pages
Tout public
Saviez-vous que la betterave est bonne pour le moral, que la choucroute apaise le stress ou que le safran a les mêmes effets que le Prozac® ?
Tomate, sardine, avocat, lard - eh oui ! -, cornichon... Ces aliments qui nous sont si familiers recèlent des bienfaits insoupçonnés. Avec ces boosters de mémoire, aides à la concentration, régulateurs de nos humeurs et de nos émotions, et même accélérateurs de bonheur, la joie de vivre est dans l'assiette !
Plutôt que de faire appel à des gourous du bien-être, de plonger la main dans l'armoire à pharmacie ou d'aller s'allonger chez le psy, optez d'abord pour ces «antidépresseurs naturels».
Au travers de ces pages, vous découvrirez que bon nombre d'aliments 100 % bio, 100 % écolo sont de véritables cocktails euphorisants qui contribuent réellement à améliorer notre santé physique et psychique, voire à nous rendre plus heureux.
Médecin urgentiste, Bernard Fontanille parcourt la planète dans le cadre de missions médicales. Il est le coauteur des livres et de la série de documentaires éponymes Médecines d'ailleurs.
Marie-Laurence Grézaud, journaliste santé et bien-être, est reporter pour Psychologies magazine, Pleine vie et Version femina. Cette spécialiste en nutrition est aussi une passionnée de cuisine.
