Paru le 25/05/2023 | Broché 210 pages
Tout public
préface du Dr Bernard Moron
Le guide de référence pour profiter des bienfaits du pollen
Conçu par la fleur et aliment quasi-exclusif de l'abeille, le pollen possède une puissance nutritive exceptionnelle.
Grâce à cet ouvrage de l'apiculteur-expert Patrice Percie du Sert, vous saurez tout sur :
Patrice Percie du Sert, ingénieur en agriculture et apiculteur professionnel, est l'inventeur du procédé permettant de conserver toutes les valeurs nutritionnelles du pollen apicole. Devenu spécialiste de ce produit, il est invité dans de nombreux congrès traitant de l'alimentation et des produits à forte densité nutritionnelle. Il collabore avec plusieurs centres de recherche publics et privés, pour étudier l'efficacité du pollen frais sur les pathologies chroniques de l'être humain.
