Paru le 25/08/2008 | Broché 216 pages
Tout public
introduction Philippe Durand
La recherche des champignons est plus qu'un passe-temps : c'est une passion. Même pour les plus blasés, la découverte d'un beau cèpe ne se fait pas sans quelques battements de coeur : l'instinct du chasseur-cueilleur sommeillerait-il encore en nous ?
L'auteur, Robert Rouanet, est un mycologue, spécialiste des champignons, qui, avec ses collègues de la STSN, étudie cette branche de la Nature dans la région, qu'il parcourt depuis plus de 30 ans, appareil photo en main.
Fruit d'une longue expérience, ce livre vous accompagnera sur le terrain, où il vous permettra d'identifier environ 400 espèces de champignons, toutes présentes dans le Tarn et en Midi-Pyrénées. Il attisera votre curiosité et vous guidera dans la connaissance d'autres espèces que les classiques Cèpe de Bordeaux et Girolle. Vous pourrez ainsi parcourir bois et prairies avec un oeil nouveau, attiré par des espèces auparavant ignorées. Toutes, évidemment, ne seront pas comestibles, mais vous verrez comme il est gratifiant de savoir les reconnaître. Soyez patient : avoir de l'expérience demande du temps. Et chacun sait qu'il n'y a pas d'âge pour développer sa connaissance de la Nature.
Pour les amateurs éclairés que vous deviendrez peut-être, la Société Tarnaise de Sciences Naturelles (contact : STSN - 16, rue du Pont - 81570 Vielmur ou stsn@wanadoo.fr) proposera en 2009 une édition plus complète, par fascicules (les Bolétacées, les Agaricacées, ...), qui comprendra plus de 800 espèces présentes dans le Tarn et la région.
Philippe Durand, Président de la Société Tarnaise de Sciences Naturelles
