Rayon Cuisine et recettes
Chine : recettes, terroirs, spécialités

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 484 pages
Poids : 1590 g
Dimensions : 22cm X 26cm
ISBN : 978-3-8480-0210-8
EAN : 9783848002108

Chine

recettes, terroirs, spécialités


Collection(s) | Encyclopédie gourmande
Paru le
Broché 484 pages
photographies Gregor M. Schmid, Lisa Franz
traduit de l'allemand par Cécile Cadène, Marion Villain
Tout public

Quatrième de couverture

Anhui ¤ Fujian ¤ Gansu ¤ Hong-Kong ¤ Heilongjiang ¤ Hunan ¤ Jiangsu ¤ Mongolie-Intérieure ¤ Macao ¤ Pékin

Shandong ¤ Shangai ¤ Sichuan ¤ Xinjiang ¤ Yunnan ¤ Zhejiang

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