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Clafoutis maison
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Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 149 pages
Poids : 737 g
Dimensions : 20cm X 25cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7324-4621-9
EAN : 9782732446219

Clafoutis maison

de

chez La Martinière Atelier Saveurs

Collection(s) : Nouveaux basics

Paru le | Cartonné 149 pages

Tout public

9.99 € Indisponible

photographies Claire Curt | stylisme Geneviève Péron

Quatrième de couverture

Simplicité, gourmandise, tradition :

Les clafoutis maison sont à partager en famille et entre amis !

  • 60 recettes salées ou sucrées, simples ou originales, les clafoutis se préparent pour toutes les occasions. À déguster en entrée, en plat ou en dessert en toute convivialité.
  • Clafoutis aux cerises, clafoutis au brocolis et gruyère, clafoutis au chocolat, clafoutis aux mûres ou encore aux marrons confits, Christophe Felder vous fait découvrir ses secrets pour préparer des clafoutis exceptionnels !
  • Les astuces de Christophe rendent ces clafoutis inratables et délicieusement incontournables.

Biographie

Christophe Felder, célèbre ancien chef pâtissier du Crillon, crée aujourd'hui des collections de pâtisserie pour le Japon. Auteur de best-sellers chez Minerva et La Martinière, Atelier Saveurs depuis plusieurs années, Christophe Felder collabore également à plusieurs magazines, dont ELLE pour lequel il vient de créer plusieurs fiches-cuisine. Il est également chargé d'une rubrique dans Elle à Table.

Du même auteur : Christophe Felder

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