Paru le 06/10/2014 | Cartonné 160 pages
Tout public
traduction et adaptation Anne Laudereau
Cocktails Paradise
70 boissons de rêve
Préparer un cocktail est un art qui demande de la maîtrise : le choix du verre, le mélange d'une quantité précise d'alcool et de jus de fruits, l'assortiment de couleurs que ceux-ci permettent, la température adéquate pour chaque préparation et la décoration finale. Grâce à cet ouvrage magnifiquement illustré, qui rassemble soixante-dix recettes de cocktails alcoolisés ou sans alcool, vous aurez plaisir à composer ces délicieuses boissons, conviviales et élégantes.
Pour chaque cocktail sont données la liste des ingrédients, la réalisation expliquée étape par étape, des idées de variantes, des suggestions d'accords et de décoration.
Une rubrique « Curiosité » donne des précisions sur l'origine de chaque cocktail, raconte une anecdote sur sa création ou comment il est devenu mythique grâce à une personne célèbre ou à un lieu, etc.
