Coffret rougails
île de La Réunion
Paru le
01/12/2015 |
Coffret 64 pages
Tout public
Coffret
23.00 €
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photographies Gilles Nourault
Quatrième de
couverture
Le livre propose des recettes de rougails-pilon, préparations à base d'oignons émincés, de légumes ou de fruits mélangés à des épices, qui agrémentent les plats cuisinés typiques de La Réunion, ainsi que quelques recettes de rougails dits marmites. Avec deux marmites pour les servir.
