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livres dans la Collection Abattage et transformation des viandes de boucherie
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Abattage et transformation des viandes de boucherie
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Le conditionnement de la viande
Indisponible
9.00
€
Les produits élaborés à base de viande
Programme CORIANDRE (France)
Disponible
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11.00
€
Abattage et découpe du boeuf
Programme CORIANDRE (France)
Disponible
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12.00
€
Les produits élaborés à base de viande. Abattage et découpe du veau. Abatta...
Programme CORIANDRE (France)
Indisponible
75.00
€
Abattage et découpe du porc
Disponible
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11.00
€
La technologie de la viande
Disponible
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15.00
€
Abattage et découpe du veau
Programme CORIANDRE (France)
Disponible
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11.00
€
Abbatage et découpe de l'agneau
Disponible
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9.00
€
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