Collection(s) : La petite fabrique
Paru le 02/05/2024 | Broché 125 pages
Tout public
Confitures et conserves maison
Souvenez-vous du parfum des fruits cuisant dans la marmite de votre grand-mère, des pots joliment étiquetés dans les placards de sa cuisine...
Redécouvrez le plaisir et le savoir-faire d'antan : fruit et légumes, mettez tout en bocaux !
50 recettes vous attendent pour profiter du meilleur de vos fruits et légumes en toute saison ! Avec ce petit manuel 100 % illustré, apprenez les techniques de fabrication - de la préparation à la mise en bocaux - et de conservation, aussi bien pour vos confitures que vos préparations salées !