Connaître les champignons du Sud-Ouest : les champignons au fil des saisons

Partager ce livre sur Facebook Partager ce livre sur Twitter

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 62 pages
Poids : 270 g
Dimensions : 19cm X 26cm
Date de parution : 25/08/2005
EAN : 9782879016368

Connaître les champignons du Sud-Ouest

les champignons au fil des saisons

de Francis Massart

chez Sud-Ouest

Collection(s) : Connaître

Paru le 25/08/2005 | Broché 62 pages

Tout public

3.90 € Indisponible

Quatrième de couverture

Découvrez les champignons du Sud-Ouest au fil des saisons :

le printemps, c'est le temps des morilles, des mousserons vrais, des chanterelles comestibles et des bolets réticulés ;
l'été, on trouve la délicieuse oronge vraie et certains bolets ;
l'automne est, avec le célèbre cèpe, l'époque de la plupart des champignons, comestibles ou non ;
l'hiver, enfin, voit pousser notamment le lactaire délicieux et la chanterelle jaune des pins.

Ce guide pratique et utile vous présente les espèces les plus représentatives du Sud-Ouest. Il vous permettra de reconnaître et de trouver tous ces champignons dans leur milieu et à la bonne époque, pour votre plus grand plaisir.

Biographie

Francis Massart, membre et ancien président de la Société linnéenne de Bordeaux, se consacre depuis quatre décennies à l'observation et à l'étude des champignons. Chevalier des palmes académiques, il a publié de nombreux articles mycologiques en France et à l'étranger. Il est l'auteur du Guide pratique des champignons. 400 espèces décrites, et de l'ouvrage Les Champignons. Où et quand les trouver, parus aux Éditions Sud Ouest.