Construire un four à pain

Quatrième de couverture

Construire un four à pain

Comment concevoir et construire un four à pain, que ce soit dans un jardin, sur une terrasse ou dans la maison ? Vous trouverez dans ce livre :

• Toutes les étapes de la réalisation d'un four à pain, pas à pas.
• Les matériaux naturels (terre crue, bois et paille), facilement disponibles et bon marché.
• De nombreuses photos illustrant la variété des formes possibles.
• Des recettes de pains et plats du monde entier à réaliser dans votre four à pain.

Biographie

Jara Spitzer est ingénieur en conservation et aménagement des paysages et s'est formée en pédagogie de l'environnement. Depuis 1998, elle travaille pour différents projets pédagogiques à caractère environnemental et social.

Reiner Dittrich est technicien du bâtiment et maître artisan, il travaille depuis de nombreuses années à la Fondation du Land de Saxe pour la nature et l'environnement, près de Dresde.
À travers leur passion pour la nature, l'environnement et la cuisine, ils se sont forgés depuis quelques années une solide expérience dans la construction et le fonctionnement des fours à bois.

Avis des lecteurs

Soyez le premier à donner votre avis