Core
Paru le
11/08/2022 |
Broché 256 pages
Tout public
55.00 €
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foreword by Gordon Ramsay | introduction by Kieran Morris
Quatrième de
couverture
Cheffe britannique triplement étoilée pour son restaurant Core, à Londres, l'auteure livre sa vision passionnée de la cuisine entre modernité et élégance tout en retraçant son parcours. Avec soixante recettes emblématiques de son établissement ainsi que des recettes essentielles de préparation de base pour les sauces ou les pains.
