Côtes-d'Armor : 80 adresses irrésistibles pour explorer, déguster

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 140 pages
Poids : 556 g
Dimensions : 20cm X 26cm
ISBN : 978-2-7373-9244-3
EAN : 9782737392443

Côtes-d'Armor

80 adresses irrésistibles pour explorer, déguster

De Pierrick Jégu,

Chez Ouest-France

Paru le 15/05/2026

Broché 140 pages

photographies Julien Mota

préface Yelle

Tout public

Quatrième de couverture

Côtes d'armor

80 adresses irresistibles pour explorer > deguster

Découvrez les Côtes-d'Armor à travers une plongée gastronomique au coeur d'un territoire spectaculaire, riche et attachant. Un voyage savoureux à la rencontre d'artisans passionnés, de restaurateurs, de cavistes, de producteurs, etc., choisis pour leur qualité et leur éthique. Une balade gastronomique et culturelle entre terre et mer. Une invitation à explorer et déguster.

Biographie

Pierrick Jégu
Journaliste gastronomique, Pierrick Jégu aime l'eau (de mer), le vin (de terroir), les ormeaux, les patates et les maquereaux, les choux-fleurs, le cochon et puis le beurre. Il collabore aux magazines Régal. Gault & Millau. Bretons en cuisine, et a publié en 2025 l'ouvrage Terre de pèche à pied (Éditions Ouest-France), dont il est l'auteur des textes.

Julien Mota
Pour capter le regard d'un chef, le geste d'un producteur ou la force d'un paysage avec justesse, il faut avant tout en être curieux ! Julien Mota est doué de cette sensibilité, et de ce souci du détail qu'il convoque aussi pour photographier des recettes en studio. Il collabore notamment au magazine Bretons en cuisine et a publié en 2025 l'ouvrage Terre de pêche à pied (Éditions Ouest-France), dont il est l'auteur des photographies.