Côtes-de-toul
un vignoble et ses recettes
Collection(s) :
Gourmandises
Paru le
15/09/2003 |
Cartonné 117 pages
Tout public
18.00 €
Indisponible
illustrations Sandrine Domaine
Quatrième de
couverture
La présentation du vignoble de Toul avec son historique, l'évolution de sa production et sa place dans l'économie de la Lorraine, est suivie de nombreuses de recettes utilisant les côtes-de-toul dans leur préparation. Un catalogue de quelques producteurs de côtes-de-toul est proposé en fin d'ouvrage.
