Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 117 pages
Poids : 550 g
Dimensions : 18cm X 24cm
EAN : 9782708503113
Côtes-de-toul
un vignoble et ses recettes
Chez
Pierron
Collection(s) |
Gourmandises
Paru le 15/09/2003
Cartonné
117 pages
illustrations Sandrine Domaine
Tout public
Quatrième de couverture
La présentation du vignoble de Toul avec son historique, l'évolution de sa production et sa place dans l'économie de la Lorraine, est suivie de nombreuses de recettes utilisant les côtes-de-toul dans leur préparation. Un catalogue de quelques producteurs de côtes-de-toul est proposé en fin d'ouvrage.
